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Seit Jahrhunderten bedeutet der Gänsebraten ein Martyrium für den der ihn zubereiten muss.

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Mit gehörig Salz innen und außen einreiben und mit Kümmel bestreuen. Weihnachten ist nicht mehr weit und neben den Ausgaben für Geschenke müssen auch die Energiekosten für. Dann läßt man die Gans bei ca.

Hier kommt die Anleitung für Tim Mälzers Weihnachtsgans. Die Gans würzen mit der Masse füllen und verschließen. Während des Bratvorgangs übergießt man sie mehrfach mit dem austretenden Fett damit die Haut schön.

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Brotwürfel Milch und Eiern mit Äpfeln Leber und Kräutern vermengen. In einen Bräter etwas. So kochen Sie ein energiesparendes Weihnachtsmenü.

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Gansebraten Frankische Art Genussregion Oberfranken